こんにちは 不用品回収本舗です。

暑いですね~・・・。9日連続の真夏日だそうです。

30度を7超えるとさすがに立ってるだけで汗かくし、外での作業はきついです。。風が気持ちいいですが、汗だくです!!

梅雨明け後も、しばらく雨が降ったりしていましたが、いよいよ夏本番!!

大好きな季節なので元気に迎えたいのですが、この蒸し蒸しした暑さになんだか食欲がわかず、最近は素麺ばかり食べています。

もっとスタミナをつけなきゃ!でもあまり重いのは・・・と思い、先日ソーメンチャンプルーを作ってみたところ大成功、久々にもりもりと食べてしまいまいました(^^)

作り方はとても簡単に、固めに茹でた素麺を、ツナと一緒に炒め塩胡椒で味付けし、大量の刻んだ小ねぎと和えるだけ。ポイントは食べるときにタバスコをかけること!

沖縄出身の方に教えていただいたレシピなのですが、辛さが食欲を増資させ、箸が進みまくるのです。

やはり暑い時期には、沖縄出身など暑い地方の料理がいいのかもしれませんね!

今度はゴーヤチャンプルーやラフティーにも挑戦してみようと思っています♪

暑さに負けないよう、しっかりゴハンを食べなくては!!